He nīnauele me Maureen Dumas ma Johnson & Wales
Ua hauʻoli wau i ka manawa kūpono e kamaʻilio aku ai me Maureen e loaʻa ai kaʻike maikaʻi o ka hopena no ka holomua o ka papa hana a me nā mea e pono ai nā haumāna e hana i mea e holomua ai i kā lākou hana.
Penny Loretto: Ma kou manaʻo he aha ka mea e holomua ai ka Polokalamu Polokalamu o Johnson & Wales?
Maureen Dumas: He papa hoʻolālā hoʻolālā hoʻonohonoho i Johnson & Wales. Hana maikaʻi mākou me nā haumāna a me nā limahana a loaʻa kahi puke kūkā e kuhikuhi ana i nā mea e pono ai nāʻaoʻaoʻelua. Loaʻa ka loaʻaʻana o kaʻike mai nā poʻe hanahana i ka holomua o kā mākou papahana. Ma ka hopena o kēlā me kēia papahana, hāʻawi nā poʻe hana iā mākou i kaʻike e pili ana i kaʻike pono'ī a me keʻano o ka hoʻonaʻauaoʻana a me nā pane e pili ana i ka hana a kā mākou mau haumāna.
Hoʻopauʻia kā mākou pepa pepa no kā mākou papahana. Pono nā haumāna e hōʻai'ē no kā lākou kūlana hoʻolālā a pono i loko o ka pāʻina hoihoi o ka haumāna. Hoʻonohonohoʻia nā papahana kūpono e kōkua i nā haumāna e hoʻohana i ka papahana i aʻoʻia i loko o ka lumi papa a hoʻohana maikaʻi iā ia ma ka honua maoli. Hoʻonohonohoʻia kēlā me kēia haumāna i kahi coordinator e hiki ke kōkua iā lākou me nā nīnau a iʻole kekahi pilikia e ulu ana.
Penny: Peheaʻoe e hoʻomākaukau ai i nā haumāna no kā lākou aʻoʻana?
Maureen: Pono nā haumāna a pau e komo i kahi papahele ma mua o ka hoʻomakaʻana i kā lākou papahana. Hoʻonohonohoʻia kekahi mea hoʻonaʻauao hoʻonaʻauao i kēlā me kēia haumāna me kahi kākoʻo kumu. Hoʻomaka ka hoʻomakaʻana o nā haumāna i ka papa hana ma lalo oʻelua mau kau ma mua o ka hanaʻana.
Hiki i nā haumāna ke hoʻopaʻa inoa ma ka pūnaewele no ka hoʻokumuʻana iā lākou e hāʻawi iā mākou i ka manawa e hoʻoulu ai iā lākou a hāʻawi i ka hoʻonui i nā hanana e pono ai ke Kulanui, ka mea hana a me ka mea hana.
Penny: He aha kāu e nānā ai ma nā hoa hana?
Maureen: Ke hoʻohana mau neiʻo Johnson a me Wales i nā mea hana like a mākou e manaʻo nei he maikaʻi maikaʻi no kā mākou mau haumāna. Hoʻokomo pūʻia nā mea hou i ka wā eʻimi ana mākou i nā hanana hou a me nāʻano likeʻole no kā mākou mau haumāna. I kekahi manawa, hele mai nā haumāna me kā lākou mau hana pono'ī kahi kahi e makemake ai lākou e komo i loko a laila e kāhea aku mākou i kēlā mea hana eʻike inā loaʻa lākou i kā mākou mau koi.
Ke hana neiʻo Johnson a me Wales i kahi 1500 mau mea hana i kēlā me kēia makahiki a ke mālama nei mākou i ka nui o nā haumāna i komo i kēlā me kēia limahana a me ka nui o ia mau haumāna i hoʻolimalimaʻia i ka manawa lōʻihi me ka hui. Loaʻa iā mākou he mau haumāna he nui i loko o kekahi o kā mākou mau pūnaewele nui loa; ia pūnaewele e like me Nordstrom's , Hilton Worldwide, a me Marriott.
Penny: He aha keʻano o ka hoʻokohuʻana ma Johnson & Wales?
Maureen: Ma Johnson a me Wales, uaʻikeʻia he mauʻike i ka hoʻonaʻauaoʻana , kahi hoʻonuiʻana o ka piha o ka lumi papa e hoʻopuka ai i ke kumumanaʻo i loko o ka honua maoli.
Hōʻike ka papahana hoʻolālā i nā kūlana maikaʻi e pono ai e hoʻokōʻia me nā pahuhopu hoʻonaʻauao i ho'ākākaʻia no ka haumāna.
ʻO kahi nui o ka hoʻohuiʻana e komo i loko o kā mākou papahana papahana i mea e hōʻoia ai i kā mākou mau haumāna e loaʻa i ka waiwai kūpono hoʻonaʻauao mai kā lākou hana. Pono kaʻoihana e hana e hoʻomaopopo i nā mālama hoʻonaʻauao o nā haumāna a me ka launa pūʻana me nā poʻe nāna e hoʻolālā e hoʻokumu i nā manaʻo e kū i nā haumāna a me nā pono o ka mea hana. ʻO ka mea hoʻoponopono hoʻokolohua ka pilina ma waena o ka haumāna, ka mea hana, a me ke kulanui a lawelaweʻo ia ma keʻano he haumāna aʻo i loko o ka hoʻokolohua piha o kaʻoihana. Ponoʻia ka luna hoʻonohonoho no ka hoʻomaopopoʻana i ke kūponoʻana o ka aʻo ponoʻana a me ka nānāʻana me nā mea hana eʻike i ka holoʻana o ka hana.
Ua mālamaʻo Johnson a me Wales i ka nui o nā kumuwaiwai i hoʻokomoʻia i loko o kā lākou Polokalamu Paʻa. E hoʻolaʻaʻiaʻelua mau limahana i kēlā me kēia haumāna a hāʻawiʻia kahi $ 1500 no ke kākoʻoʻana i nā haumāna i hiki iā lākou ke nānā aku i ka aʻo. Hiki i nā haumāna ke hana i 2 mauʻokoʻa me ka uku piha o $ 3,000 ma ke kaʻina o ko lākou hoʻonaʻauaoʻana ma Johnson & Wales i pau i ke kūʻaiʻia he 4 miliona mau kālā i hanaʻia mai ke kulanui. ʻO ka hapa nui o ke kālā e loaʻa mai ke kālepa hāʻawi i nā mea kōkua i koho i ke kālā kālā i ka papahana mai kahi papa inoa o nā kōkua.
Ua hāʻawiʻo Maureen i kekahi mau kōkua kōkua no nā haumāna:
- E hoʻolālā a hoʻomaka i ke kaʻina hana i ka wā mua.
- Mai komo i loko o ke keʻena no ka manawa mua i hoʻokahi kau ma mua o kou makemake e hana i kahi hana.
- E hoʻolālā pū me ke Keʻena Kālai Hana ma kāu ke kula nui .
- E hoʻoholo i ka manawa eʻike maoli ai i kāu kumu.
- E hoʻohana i nā kumuwaiwai a pau i loaʻa iāʻoe.
Ma ka hoʻomākaukauʻana i ke kakahiaka nui e loaʻa ai ka manawa kūpono e huli a pili i kahi papahana i kūpono i kou mau pono. He mau mea kōkua nā lālā o ka lālā i kāuʻoihana a hiki ke loaʻa nā leka uila e hiki ai ke hoʻohui i ka wā e huli ai i nā manawa. Pono e hoʻohana i kāu mau kumuwaiwai a me nā mea hulina. Mai poina e pili ana i kou mau mākua, mau hoaaloha, mau hoa, nā kumu, nā mea hana mua e hiki ai ke hāʻawi i kekahi mau alakaʻi i ka wā eʻimi ana i kahiʻoihana ma kāuʻoihana hoihoi. Hiki i nā luna ma kāu kālepa ke ala maikaʻi loa e komo i ka papa hana pūnaewele a me ka wehewehe i nā haumāna i kaʻikeʻole.